dégustation de mets (meuse)

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 24/07/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

BALADES DU P'TIT BALUCHON : VENDRES, MAISONS VIGNERONNES

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Le 25/07/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir le village de Vendres, encré au cœur de la Domitienne, lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de Vendres, ses secrets et son patrimoine préservé et protégé. A votre arrivée sur le lieu de rendez-vous, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous sera remis. Au cours du cheminement, une halte vous permettra de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les mystères de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

Apéro gourmand au domaine Greiner-Schleret

Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 25/07/2025 au 08/08/2025

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. Jacques et Delphine sont heureux de vous accueillir pour une soirée conviviale et décontractée. A cette occasion vous serons proposé une visite de cave suivie d'un apéro gourmand avec des accords mets et vins spécialiement sélectionnés par Jacques et Delphine.

LesValauripailles

Concert, Musique, Chorale - Chant, Marché, Artisanat

Valaurie 26230

Le 25/07/2025

A partir de 19h00, à découvrir en flânant de place en place, des animations gratuites dont 6 groupes de musiciens -chanteurs en concert, et tout au long de votre parcours , un marché d'artisanat et de mets et boissons à déguster sur place.

Dégustations au sommet de la tour

Repas - Dégustation

Termes-d'Armagnac 32400

Le 30/07/2025

Partage d'une émotion confidentielle ! Donnez vous la chance de vivre une expérience en toute intimité. Faite partie des 20 personnes qui vivront l'enchantement des dégustations au sommet. 18h30 : avantage d'une visite de la tour privilégiée, 20h30 : apogée dégustation au sommet accord met/vin différent chaque soir, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour. Trois soirées au choix mettant à l’honneur différents mets : ● Mercredi 16 juillet : Charcuterie de Porc noir Gascon (Elevage de Larroche - Pierre Matayron) ● Mercredi 30 juillet : Grillades de Charolais (Elevage de Jean-Pascal Laffite) ● Mercredi 13 août : Esturgeon et caviar (les Esturgeons de l’Adour) ⚠️ Réservation obligatoire. Même en dehors des animations, le site reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, sauf le mardi, clôture de la billetterie à 17h.

Le 333 - Soirée musicale live

Musique, Jazz - Blues, Concert

Dinard 35800

Le 25/07/2025

Les soirs d'été, chaque vendredi de 18h à 21h, Les Terrasses du 333 (Hôtel Barrière) vous propose des soirées musicales live. Un bar d'extérieur face à la mer, des canapés où s'installer confortablement, des cocktails et mets légers à déguster. Groupe de jazz, saxophoniste, chanteuse et guitariste, chaque vendredi un artiste différent.

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 25/07/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Dates : Saveurs japonaises : 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août Saveurs méditerranéennes : 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août Saveurs mexicaines : 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.      

VIGNERONS EN FÊTE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Tourouzelle 11200

Le 26/07/2025

Vivez une soirée conviviale à Tourouzelle, mêlant musique, vins et gourmandises dans une ambiance festive sous les étoiles. Cette manifestation en plein air met à l'honneur les vignerons locaux à travers des dégustations de vins de la région, accompagnées d'assiettes gourmandes savoureuses et rythmées par un concert de musique live du groupe Trebob. L'atmosphère guinguette et chaleureuse vous invitera à partager un moment convivial en famille ou entre amis, dans un cadre central et accessible.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 25/07/2025 au 08/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Domaine du Champagne Léguillette Romelot : Animations de l'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Charly-sur-Marne 02310

Du 17/06/2025 au 25/07/2025

Christine vous accueille pour animer votre été au coeur de la champagne... Au programme des RDV à ne pas manquer ! - Mardi 17 Juin & Jeudi 24 Juillet à 18h : Découverte du vignoble carlésien, visite de caves et dégustations de 2 cuvées. Durée : 2h - Tarif : 26 €/pers. - Samedi 21 Juin à 17h30 & Vendredi 25 Juillet à 18h : Expérience sensorielle dans le noir, accords mets et champagne. Réservation obligatoire. Minimum 4 pers. Durée : 1h30 - Tarif : 30 €/pers. - Dimanche 29 Juin & Samedi 12 Juillet à 11h : Visite de caves et dégustation de Ratafias. Durée : 1h30 - Tarif : 22 €/pers. - Lundi 14 Juillet à 10h30 : Randonnée dans les vignes, apéritif champêtre, pique-nique tiré du sac, visite de caves et dégustation. Durée : 4h - Tarif : 30 €/pers. Profitez de 10% de réduction pour l'achat de champagne le jour de votre visite !

Mini-stage de pâtisserie : "Cheese Cake"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 24/07/2025 au 26/07/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Cheese Cake" : Découvrez les meilleures recettes de cheesecake, à déguster en boutique et à réaliser en stage ! Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

Afterwork Vins et Fromages du Monde

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bordeaux 33000

Du 24/07/2025 au 28/08/2025

Un incontournable des dégustations mets et vins revisité avec des saveurs du monde lors de cet atelier à la Cité du Vin

Marché gourmand du Berry

Repas - Dégustation, Marché

Arthon 36330

Le 25/07/2025

De Déols à Villedieu-sur-Indre sans oublier le parc Balsan à Châteauroux, nos marchés gourmands vous promettent de merveilleux moments. Cédez à la gourmandise et dégustez avec délice les trésors gastronomiques de notre Berry. Une quinzaine de producteurs vous donne rendez-vous chaque vendredi de juillet pour savourer nos meilleurs mets berrichons. Profitez de ces marchés sous forme de pique-nique à la belle étoile. N’oubliez pas vos plaids et couvertures, couverts et serviettes de table et laissez nos groupes de musique locaux vous divertir et vous offrir de très belles soirées d’été.

Mini-stage de pâtisserie : "Cheese Cake"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 24/07/2025 au 26/07/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Cheese Cake" : Découvrez les meilleures recettes de cheesecake, à déguster en boutique et à réaliser en stage ! Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 25/07/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Soirée diner/concert Clays

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 26/07/2025

// Déroulé de la soirée // Accueil dès 19h, pour un verre en terrasse. Service du repas à 20h. Le diner est composé de planches de charcuteries (saucissons et pâtés de taureau Morucha, de porc noir gascon, chorizo, jambon cru et cuit, pâté de porc au piment d’Espelette, lomo, coppa, etc…), de fromages (fromages de chèvre, tomes, meule de Chaillol…) et de crudités variées. L’ensemble de nos délicieux mets est biologique, local et artisanal. Les vins du domaine accompagnent l’ensemble. Vous dégusterez ensuite les délicieuses Brousses du Rove, agréablement accompagnées de canistrelli, avant de vous régaler de fruits frais de saison. Le spectacle débute après le repas.

FÊTE DE L'OLIVIER

Vin - Oenologie, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 27/07/2025

Le dimanche 27 juillet aura lieu la Fête de l’Olivier à Bize Minervois. Cette journée conviviale et festive met en lumière l’arbre béni des dieux mais également le savoir-faire des oléiculteurs, véritable héritage de la civilisation méditerranéenne. Toute la journée : marché de produits régionaux, art et artisanat, concours d'Aïoli, dégustation de vins, restauration sur place et animation musicale.

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 26/07/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Bien manger : la nature dans l'assiette - Parc en fête au Louvre-Lens

Atelier, Vie locale, Pour enfants, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Sports et loisirs

LENS, 62300

Du 24/07/2025 au 27/07/2025

L’été, c’est aussi l’occasion de rappeler qu’il est important de bien manger toute l’année. Parc en fête met l’accent sur l’équilibre alimentaire avec des ateliers dégustation, un repas partagé ou encore des ateliers cuisine. Le plaisir est dans l’assiette !

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 25/07/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 26/07/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Gueth

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 25/07/2025 au 15/08/2025

Nous vous attendons pour une escapade gourmande à l’occasion de l’Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant au Domaine GUETH, pour une soirée dégustation accords mets/vins axée sur la découverte de nos vins de terroirs et sélections de cuvées « Vieilles Vignes ». Pour commencer la soirée, nous vous accueillons avec un flûte de notre Crémant Rosé accompagné d’une délicieuse tranche de Kougelhopf, notre spécialité de brioche alsacienne. Puis en partenariat avec le restaurateur local « Belle Vue », nous vous proposons 6 bouchées gastronomiques accompagnées des vins de notre domaine qui s’accordent idéalement, avant de finir sur une note sucrée avec un de nos vins doux. L’Apéro gourmand chez le Vigneron indépendant au Domaine GUETH est l’occasion de découvrir nos vins de terroirs et cuvées « Vieilles vignes »: une soirée dégustation durant laquelle vous dégusterez 8 vins différents au cours d’un voyage sensoriel unique. Animation en plein air Visite de cave à l’accueil Formule Enfants et adolescents de moins de 18 ans Dégustation commentée de nos vins – réservée aux personnes majeures

Apéro gourmand - Domaine Blanck

Vin - Oenologie

Obernai 67210

Du 25/07/2025 au 08/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! La cave Blanck vous accueille : vendredi 11 juillet avec pour la partie restauration l'Original, saveurs d'Asie. Le vendredi 25 juillet , le chou dans tous ses états avec Coeur de Chou. Le vendredi 8 août, végétarien et sans gluten avec la boulangerie l'Eden. Sur réservation chez les vignerons participants ou en ligne, retrouvez TOUTE LA LISTE ICI

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial Kig ha farz

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 24/07/2025

Vous voulez percer le mystère de ce plat breton à base de sarrasin, de viande et d'une délicieuse sauce d'oignon et de beurre? Le jeudi 24 juillet à Binic, c'est jour de marché et de kig ha farz ! Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ KIG HA FARZ avec far noir et lipig - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic. Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com.

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 24/07/2025 au 20/09/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 24/07/2025 au 19/12/2025

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

Salon de la gastronomie créole fete les 15 an de CUISINE AN NOU

Le Moule - 971

Du 27/08/2025 à 10:00 au 27/07/2025

Le salon de la gastronomie fête les 15 ans de Cuisin An Nou. venez découvrir le savoir-faire créole, De nombreuses associations sont invitées. un défilé dans les rues du Moule. parrainé par l' association des cuisinières. tout ceci rythmé par la fanfare et la dégustation de mets délicieux[...]

Les Estivales : Les Tablées du Terroir

Concert, Musique, Vie locale

Bergerac 24100

Le 28/07/2025

Elles sont de retour cet été, les incontournables Tablées du Terroir vont enchanter vos papilles… et vos oreilles ! Venez déguster des mets régionaux tout en profitant d’un concert sur le port, dans un cadre qui sent bon l’été ! Tous les lundis, dès 18h. Concert gratuit de Ze-Bus

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/07/2025 au 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Sauveterre fête ses vins, 53e édition

Vin - Oenologie, Théâtre, Repas - Dégustation, Fête

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Du 25/07/2025 au 27/07/2025

Cet événement incontournable met à l'honneur les vins locaux (blancs, rosés, crémants, clairets et rouges) et propose une programmation riche et festive pour tous les âges. Cette fête est une célébration de la viticulture, du patrimoine local, de la gastronomie et de la culture populaire. Inaugurée dans les années 1970 par un collectif de vignerons, elle s'est imposée comme une fête reconnue sur le territoire local, départemental et régional. L’accent est mis sur des animations et des concerts totalement gratuits pour tous. Au programme, 10 viticulteurs locaux présents pour vous faire déguster leurs meilleures cuvées ; 10 restaurateurs proposeront des plats traditionnels et des spécialités d'autres régions ; une fête foraine ; une programmation musicale éclectique avec des artistes locaux et régionaux. Entrée libre. Programme détaillé à venir.

Les apéros au château - Bières et fromages

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

Soirée Viniscène

Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 24/07/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Tiou | Jeudi 24 Juillet Chanteur à fleur de peau, charismatique, drôle et inspiré, aussi influencé par la pop culture que par la chanson à texte classique, Tiou ébouriffe la chanson française. De la tendresse à l’humour noir, de la poésie aux mots crus, il nous accompagne dans notre errance moderne.

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 26/07/2025 au 31/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Les Estivales : Les Tablées du Terroir

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle, Concert, Marché

Bergerac 24100

Le 28/07/2025

Elles sont de retour cet été, les incontournables Tablées du Terroir vont enchanter vos papilles… et vos oreilles ! Venez déguster des mets régionaux tout en profitant d’un concert sur le port, dans un cadre qui sent bon l’été ! Tous les lundis, dès 18h. Concert gratuit de Ze-Bus

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/07/2025 au 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 25/07/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 25/07/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Fête de la myrtille

Fête

Chaumeil 19390

Le 27/07/2025

Dés 9h Chaumeil vous accueil pour sa 28 éme fête de la myrtille qui met en avant les producteurs locaux de myrtilles, toute la journée sur la fête les producteurs et artisans d’ici, plus de 80, vous ferons découvrir produits et créations .Vous pourrez revenir avec un souvenir de notre fête grace à la vente de tickets tous gagnants Toutes les animations sont gratuites Le matin atelier cuisine avec le chef Régis Raffy pour que les enfants mettent la main à la pâte, jeux de société et des infos sur le stand du PNR Millevache sur les zones Natura 2000 des Monédières. Dés 11h30 vente de la tarte à la myrtille fraîche que vous dégusterez avec la bière à la myrtille de la brasserie de la Vézère. Vous trouverez à vous restaurer sur les stands de producteurs et restaurations groupés autour de notre stand de tarte.

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Du 25/07/2025 au 29/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Fête de la myrtille

Fête, Patrimoine - Culture, Vie locale

Chaumeil 19390

Le 27/07/2025

dés 9h Chaumeil vous accueil pour sa 28 éme fête de la myrtille qui met en avant les producteurs locaux de myrtilles, toute la journée sur la fête les producteurs et artisans d’ici, plus de 80, vous ferons découvrir produits et créations .Vous pourrez revenir avec un souvenir de notre fête grace à la vente de tickets tous gagnants Toutes les animations sont gratuites Le matin atelier cuisine avec le chef Régis Raffy pour que les enfants mettent la main à la pâte, jeux de société et des infos sur le stand du PNR Millevache sur les zones Natura 2000 des Monédières. Dés 11h30 vente de la tarte à la myrtille fraîche que vous dégusterez avec la bière à la myrtille de la brasserie de la Vézère. Vous trouverez à vous restaurer sur les stands de producteurs et restaurations groupés autour de notre stand de tarte.

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 31/07/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

Animation culinaire - Retour de marché au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vire-sur-Lot 46700

Le 29/07/2025

9h : Marché de Puy l'Évêque accompagné du chef Maxime Moreau 10h : Retour au Clos Triguedina pour cuisiner les produits du marché 13h : Dégustation des mets préparés et des vins de la gamme du Clos Triguedina

Vineart en Gascogne au Domaine de Herrebouc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Poutge 32190

Le 30/07/2025

Cirque, Exposition, Randonnée 10h-18h, en accès libre et en autonomie : Exposition photos du collectif Vertige Dégustation des vins bio et biodynamiques Parcours des saveurs et des sens. Balades autour du domaine. Espace de jeux en bois 16h30 Visite de chai décalée et théâtrale co-animée par les vigneronnes et les Clownanalystes suivie d’une dégustation commentée de 5 vins. Sur réservation 15€/adulte, 10€ visite seule (sans dégustation), 5€/enfant -12ans 18h Démonstration culinaire les Tables du Gers, par Thibault Lagoutte de l’Auberge de la Baquère incluant un accord met & vin. Offert 19h Spectacle clownesque, engagé et plein d’humour “Mangez en Tous” de Claire Baillon. Sur réservation 15€/adulte, 10€/enfant 12 à 18 ans, 5€/enfant -12ans 20h30 Dîner gourmet et gourmand sous les étoiles du château par le chef Thibault Lagoutte, de la Baquère, incluant un verre de vin ou de jus de fruits bio. Sur réservation 40€/adulte, 20€/enfant -12ans

Dégustation au sommet

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Termes-d'Armagnac 32400

Du 30/07/2025 à 18:30 au 30/07/2025

19h30: avantage d'une visite de la tour privilégiée, 21h00 : apogée dégustation au sommet. Accord met/ vin, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour.

Les Vignerons passent à table avec le Domaine des Ouches

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Coteaux-sur-Loire 37130

Le 30/07/2025

Le format de l’événement “Les Vignerons passent à table” est différent pour cette date ! En effet, si on a l’habitude de vous donnez rendez-vous chez le restaurateur, cette fois-ci on vous invite à vous retrouver à 18h30 au Domaine des Ouches afin d’avoir un avant goût avec des bouchées apéritives puis de faire une balade dans les vignes pour aller dîner au restaurant : Vincent Cuisinier de Campagne. N’hésitez pas à venir découvrir les accords mets et vins de ce binôme qui s’annoncent gourmands et agréables. Un domaine de référence en Bourgueil, alliant tradition familiale, diversité de terroirs, et techniques variées (barriques et amphores), à déguster lors de cette soirée accord mets et vins.